Hellige Muffins

Er nødt til at dele disse sunde lækkerbidskener med jer - de er sundere end en rugbrødsmad! Ja nemlig!

 

Disse Muffins er hellige, fordi man kan spise dem uden at synde - og så er hovedingrediensen bønner og dadler - hvor bibelsk er det lige...?

1 dåse kidney bønner

1½ dl kokosolie

250 g dadler

1 dl kakao

½ tsk natron

1 tsk bagepulver

kokosmel 1 dl

5 æg

Blend alle ingredienserne. Det klumper sammen, men fortvivl ikke. Kom nu bønnemassen i en bradepande eller muffinsforme. Bages 12 – 20 min alt efter form ved 180 grader.

Bon appetit!

0 kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer. Vær den første til at skrive en!